Rượu vang Bịch Il Pumo Negroamaro 3 Lít là một trong những dòng vang nổi tiếng được sản xuất tại vùng Puglia của nước Ý xinh đẹp. Với chiều dài lịch sử hơn 2000 năm, những sản phẩm rượu vang của Ý vẫn luôn đứng vững trên thị trường và chiếm được niềm tin của mọi khách hàng. Nếu đã từng nghe đến vang Bịch IL Pumo Negroamaro 3 Lít hẳn bạn sẽ thấy một sự thú vị và đầy sáng tạo bên trong dòng vang này.
Giới thiệu rượu vang Bịch IL Pumo Negroamaro
Được sản xuất từ 100% giống nho truyền thống Negroamaro, rượu vang mang những đặc trưng và tính cách nguyên bản của loại nho này. Rượu được sử dụng nhiều bởi ưu điểm trong chất vang đậm đà, vị chát vừa phải. Hương thơm dịu nhẹ khiến bất cứ ai khi thưởng thức đều cảm thấy ngây ngất, khó cưỡng và đôi chút tò mò vì hương vị cực kỳ phức tạp của rượu. Đó là hương thơm của dâu đen, thảo dược xen lẫn một vài gia vị của tiêu đen, hoa đinh hương và quế.
Vang Bịch IL Pumo Negroamaro được phủ một lớp áo đỏ đậm pha ánh tím cuốn hút và vô cùng ấn tượng. Hương thơm lan tỏa mạnh mẽ trong vòm miệng. Rượu có vị êm ái, cần bằng. Hậu vị kết thúc lâu dài và đem đến cảm giác thư giãn, sảng khoái khi dùng.
Kết hợp rượu vang Bịch Il Pumo Negroamaro với món ăn gì?
Vang Ý IL Pumo Negroamaro hoàn hảo về hương vị khi phối hợp cùng các món thực phẩm như thịt đỏ, thịt thú rừng, xúc xích hoặc phô mai chín. Ngoài ra bạn có thể kết hợp với các món ăn có rau húng thơm cũng là gợi ý độc đáo. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu vang là từ 16-18 độ C.
Một số lưu ý trước khi thưởng thức rượu vang là nên rót rượu ra bình decanter để rượu thở trong không khí. Lắc đều ly rượu vang trước lúc uống sẽ làm cho hương vị của rượu thêm sống động và hài hòa hơn. Nhấp từ từ từng ngụm rượu nhỏ để tận hưởng cảm giác sảng khoái mà nó mang đến.
Các bước làm rượu vang Bịch Ý Pumo 3 lít
Những trái nho đạt tiêu chuẩn về độ chín và hương vị sẽ được thu hoạch để sản xuất rượu vang Bịch IL Pumo Negroamaro. Thời gian thu hoạch nho là vào tuần đầu của tháng 9. Trước tiên ngâm vỏ nho cho đến khi lên men, dưới nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ kéo dài khoảng 10 ngày. Sau đó, nhà sản xuất tiến hành lên men rượu với nấm men đã lựa chọn từ trước. Công đoạn tiếp theo là ủ rượu trong các thùng thép không gỉ khoảng 6 tháng. Rượu được ngâm lâu sẽ tạo nên hương thơm rất quyến rũ và hấp dẫn.
Điều kiện trồng nho Negroamaro trong thổ nhưỡng
Rượu vang Bịch Ý IL Pumo Negroamaro 3 Lít được sản xuất từ nơi có điều kiện thời tiết thuận lợi thuộc vùng Salento, tỉnh Puglia. Nho Negroamaro sinh trưởng trong nhiều kiểu khí hậu khác nhau. Thổ nhưỡng đất sét, đá vôi được cho là loại đất tiềm năng để giống nho này sinh trưởng và phát triển. Đặc biệt nho có một ưu điểm là khả năng chịu nắng nóng tốt nên không dễ bị ảnh hưởng nhiều bởi thời tiết. Tại khu vực có độ cao trung bình so với mặt nước biển 100m sẽ giúp những cây nho đón những cơn gió từ biển khá dễ dàng. Lượng mưa trung bình ở vùng Salento trong năm tương đối thấp là điều kiện thuận lợi để duy trì các giống nho lâu năm.
Đôi nét về nhà sản xuất rượu San Marzano
Năm 1962 là dấu mốc quan trọng cho sự ra đời của nhà sản xuất rượu San Marzano. Được sáp nhập bởi 19 nhà trồng nho bạn địa thuộc vùng Puglia, miền Nam nước Ý, cho đến nay San marzano đã trở thành một trong những thương hiệu danh tiếng nhất ở quốc gia này Đặc trưng của những chai rượu mang thương hiệu San Marzano là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét văn hóa truyền thống và công nghệ hiện đại. Những sản phẩm của họ có khả năng chinh phục ngay cả những tín đồ khó tính nhất trong làng rượu vang. Trên suốt hành trình xây dựng và phát triển của mình, hãng đã đạt được rất nhiều giải thưởng danh giá và khẳng định được vị trí trên thị trường sản xuất rượu vang trong và ngoài nước.
Mua rượu vang Bịch IL Pumo Negroamaro 3 Lít giá rẻ nhất
Giỏ hàng