- Phân loại: Vang đỏ
- Giống nho: Negroamaro
- Quy cách: 6c/thùng
- Vùng: Salento - Ý
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 13.5%vol
- Cấp độ: IGP
- Nhà sản xuất: San Marzano
TALÒ NEGROAMARO một sản phẩm ấn tượng của nhà làm rượu nổi tiếng Thế Giới San Marzano. Tại đây người ta chăm sóc những vườn nho nhỏ của mình như những khu vườn của mình, đầy tình yêu thương và nhiệt huyết, cái tên Talò là để cảm ơn những gia đình như vậy.
Chai rượu Talò này được làm từ giống nho Negroamaro, tại khu vực Salento, Puglia có độ cao hơn 100m so với mực nước biển, với thổ nhưỡng là đất sét chủ yếu, nông và kết cấu vững chắc.
Số lượng cây nho ở đây cũng được giới hạn chỉ 4.500 cây/ha, để đảm bảo sản lượng có chất lượng tốt nhất, sau khi nho chín được thu hoạch vào tháng 9, ngâm ủ lên men với những nấm men được chọn lọc trong nhiệt độ kiểm soát khoảng 10 ngày, rồi lão hóa trong thùng sồi của Pháp 6 tháng.
Rượu Talo Negroamaro có màu đỏ tím như những bó hoa tươi mãnh liệt và dai dẳng, với những gợi ý của quả mọng đen, quả mọng, cay. Hương thơm của Balsamic, vani, gỗ sồi, tiêu đen và cafe cháy lúc cuối ly
Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độC
Uống cùng các món ăn từ thịt chế biến như bít tết bò, các món kết hợp với Vani,,,
Giỏ hàng