Vang Ý Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo

Rượu Vang Ý Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo uống có ngon không

Một trong những dòng vang gây chú ý nhất trong bộ sưu tập rượu vang của nhà sản xuất Marchesi di Barolo phải kể đến là rượu vang Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo. Rượu vang gây ấn tượng mạnh mẽ với người thưởng thức bằng hương thơm đậm chất vùng Piedmont nước Ý.

Vang được sản xuất từ giống nho blend bao gồm Michet và Nebbiolo. Sự phối trộn hài hòa tạo nên nét đặc trưng và cá tính riêng biệt cho chai rượu vang. Màu đỏ đậm đà, sống động cung cấp nét tươi trẻ cho dòng vang thêm trưởng thành. Hương thơm của trái cây pha trộn với cảm giác cay cay tạo sự thích thú và muốn tận hưởng rượu lâu hơn chút nữa.

Loại rượu vang đỏ này có cấu trúc tuyệt vời, hàm lượng tannin trưởng thành, mềm mại, độ chua hoàn hảo. Điểm kết thúc của vang làm nên nét thanh tao cho rượu. Tất cả đều rất vừa vặn, rượu mang đến dư âm lắng đọng và khiến người dùng cảm thấy thư thái và sảng khoái.

Ly rượu vang đỏ càng trở nên quyến rũ, tròn vị hơn khi được kết hợp với những món ăn đủ sự tinh tế. Rượu thường được sử dụng cùng với các món ăn khai vị thơm ngon. Để cân bằng hương vị của vang Ý Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo có thể dùng với các món như thịt nướng, đồ hầm với nhiều nước sốt. Hoặc một gợi ý tuyệt vời khác là uống rượu và ăn pho mát. Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ rượu vang là từ 16-18 độ C.

Mẹo chọn ly rượu vang sang chảnh

Mỗi dòng vang đều có một kiểu ly riêng biệt để thưởng thức. Hương vị của vang có thật sự tinh tế và thơm ngon hay không phụ thuộc một phần vào việc chọn ly rượu. Nếm rượu bằng những loại ly khác nhau sẽ cho những cảm nhận khác nhau. Hầu hết người ta đều cho rằng vang đỏ có xu hướng mượt mà hơn nếu dùng các loại ly có vòm miệng rộng. Khoảng cách từ bề mặt rượu đến miệng ly cũng ảnh hưởng ít nhiều đến mùi hương mà bạn ngửi thấy. 

Đối với những loại rượu đỏ làm từ giống nho Nebbiolo sẽ thích hợp với kiểu ly bầu to, vòm miệng rộng, mảnh và có chiều dài thu hẹp dần về phía miệng ly. Với những kiểu ly như vậy sẽ giúp người dùng tận hưởng được trọn vẹn hương vị của rượu vang.

Quy trình ngâm ủ rượu vang Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo

Sau khi thu hoạch nho tại vườn sẽ mang đến nhà máy để tách cuống và sơ chế lấy nước ép. Tiếp theo, rượu được lên men trong các thùng chứa ở nhiệt độ kiểm soát. Thời gian ngâm cùng với vỏ nho khoảng 8 ngày, rượu được khuấy trộn đều để màu sắc của vang hài hòa hơn. Đến khi nào lượng đường trong nướp ép nho được chuyển hóa hoàn toàn thành rượu sẽ được chuyển tiếp đến công đoạn ủ rượu.

Nhà máy sẽ ủ rượu trong các bể xi măng được lót kĩ càng bằng sợi thủy tinh nhằm duy trì nhiệt độ là 22 độ C trong thời gian dài. Phương pháp lên men Malolactic sẽ nhanh chóng hơn. Đầu tiên rượu được ủ vào thùng gỗ sồi nhỏ rồi mới được pha trộn trong các thùng gỗ sồi lớn Slavon. Hương vị của rượu trở nên cân bằng và mùi hương hấp dẫn hơn. Rượu đạt được độ trưởng thành từ 2 đến 8 năm.

Về giống nho Blend

Rượu vang được kết hợp từ hai giống nho Nebbiolo và Michet. Nebbiolo thích nghi trong điều kiện thổ nhưỡng đá vôi, đất sét mang đến hương thơm và cấu trúc rượu phong phú. Trong khi đó Michet cũng mang những đặc tính riêng biệt với mùi vị cân đối, hài hòa. Phức hợp hoàn hảo giữa hương thơm từ hai giống nho cho ra dòng vang Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo độc đáo.

Thông tin về nhà sản xuất Marchesi di Barolo

Nhà sản xuất rượu Marchesi di Barolo được thành lập từ năm 1861. Cho đến nay, thương hiệu này đã mặt tại rất nhiều các quốc gia nhờ những sản phẩm rượu vang đặc sắc, độc nhất vô nhị với thời gian lão hóa lâu dài. Nhà máy hiện nay đang kiểm soát 200 ha vườn nho với kĩ thuật trồng và chăm sóc đặc biệt. Việc sử dụng phương pháp công nghệ hiện đại và truyền thống giúp Marchesi di Barolo gặt hát được nhiều thành công trong suốt hơn 100 năm hoạt động.

Mua Rượu Vang Ý Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo ở đâu giá rẻ nhất

Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Michet Nebbiolo dAlba Marchesi di Barolo giá rẻ tại Hà Nội