Nhắc đến Ý, người ta sẽ nghĩ ngay đến những chai rượu vang đẳng cấp và chất lượng. Văn hóa rượu vang đã ăn sâu trong tiềm thức của người dân nơi đây. Để làm ra chai rượu là cả một quá trình kỳ công và sự sáng tạo. Mỗi chai rượu mang đến hương vị khác nhau nhưng điểm chung là đều có sức hấp dẫn và lôi cuốn đến khó tả. Trong giới sành rượu vang chắc không ai không biết đến hãng sản xuất Cavit. Một trong những sáng chế rượu vang nổi tiếng nhất của thương hiệu này là vang Ý Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti.
Ấn tượng đầu tiên khi nhìn vào chai rượu vang chính là thiết kế nhãn mác cực kì tinh tế và đẹp mắt. Người ta dễ dàng ghi nhớ hình ảnh của hồ Toblino thuộc vùng Trentino ở Ý. Đây cũng được coi là nơi phát triển ngành công nghiệp rượu vang nổi tiếng của nước Ý. Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti ra đời như một sự sáng tạo và đổi mới của nhà sản xuất rượu vang lừng danh Cavit.
Phức hợp hoàn hảo giữa các giống nho
Vang Ý Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti được kết hợp từ bốn giống nho: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling. Mỗi một giống nho cho những mùi vị và hương thơm khác nhau. Riesling là giống nho có nguồn gốc từ Đức và thích nghi ở những nơi có khí hậu lạnh. Nho có vị tươi mát, mùi hương thoang thoảng của táo xanh, chanh và cam.
Nho Gewurztraminer có vỏ màu hồng đỏ, hương thơm phảng phất của trái cây như vải, đào. Người ta yêu thích những dòng vang làm từ giống nho này vì hương thơm cỏ hoa nồng nàn và dư vị cay cay cuốn hút của nó. Chardonnay là giống nho trắng và chuyên dùng để sản xuất rượu vang. Giống nho này có vị dịu nhẹ, thơm mùi cam và hương thơm béo hấp dẫn. Chardonnay cũng được coi là nữ hoàng của những giống nho trắng. Nó có thể sinh trưởng và phát triển trong những điều kiện thời tiết khác nhau.
Sauvignon Blanc có hương vị nhẹ hơn Chardonnay. Ở mỗi vùng thời tiết khác nhau, nho Sauvignon Blanc sẽ thể hiện đặc tính khác nhau. Nếu trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ, nho sẽ ngọt và ngon hơn ở nơi khí hậu ấm nóng. Giống nho này là phức hợp mùi thơm của trái cây nhiệt đới và mùi hương của thảo dược.
Cách sản xuất rượu vang Ý chính hãng Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti
Sau khi thu hoạch, nho sẽ được mang đi nghiền và ngâm lạnh ở nhiệt độ 10 độ C khoảng 6 tiếng. Mục đích của việc này là khơi dậy hương thơm và để nho lên men trong thùng thép không gỉ dưới nhiệt độ không vượt quá 20 độ C. Rượu được lên men đến khi có cặn rồi mới được đem đi đóng chai. Giai đoạn ủ rượu sẽ được tiếp tục trong vòng 6 tháng trước khi phân phối ra thị trường.
Đặc điểm của rượu vang Maso Toresella Cuvee và cách kết hợp với các món ăn
Với sắc vàng rơm phản xạ màu xanh lục khiến cho Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti trở nên hấp dẫn hơn. Chính vì được kết hợp bởi bốn loại nho khác nhau nên hương vị nó đem đến khá phức tạp. Tổng hợp lại cho ra một sự cân đối, hài hòa của hương thơm trái cây dứa, đào tươi, cam quýt. Dư vị rất dễ chịu và tươi mới. Dòng vang này thực sự là một thức uống đáng để trải nghiệm
Vang Ý Maso Toresella thường được sử dụng trong các bữa ăn mặn Tây Phương. Đối với ẩm thực Châu Á, bạn có thể kết hợp vang với các món hải sản như cá chiên, tôm nướng hoặc lẩu hải sản. Ngoài ra, các món ăn cân bằng mùi vị như thịt sốt, pho mát hoặc món tráng miệng hoa quả tươi cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nhiệt độ thích hợp để dùng rượu là 12 độ C.
Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Cavit
Cavit là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng trong khu vực Trentino. Hệ thống của công ty với quy mô gồm các nhà máy rượu vang nhỏ đại diện cho hơn 4500 nhà sản xuất rượu vang. Sản lượng rượu vang cung cấp cho vùng là khoảng 60%. Cavit có sức ảnh hưởng lớn đối với nước Ý nói chung và vùng Trentino nói riêng. Những chai rượu vang được sản xuất bởi thương hiệu này đều có quy trình kiểm duyệt kỹ càng. Sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn được đánh giá cao.
Giá vang Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti bao nhiêu
Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Maso Toresella Cuvee Vigneti Delle Dolomiti giá rẻ tại Sài Gòn
Giỏ hàng