Nói đến vang đỏ Ý chắc chắn không thể bỏ qua chai rượu vang đình đám La Curte Primitivo di Manduria của nhà sản xuất cùng tên. Rượu có xuất xứ từ vùng Manduria, vùng đất nổi tiếng với những chai vang sang xịn, đẳng cấp. La Curte Primitivo di Manduria mang tới cho người thưởng thức những cảm xúc độc đáo và mới lạ.
Phương pháp sản xuất vang đỏ Ý La Curte Primitivo di Manduria
Những vườn nho ở Manduria nằm ở độ cao từ 350 đến 420m so với mực nước biển. Sau khi trải qua các công đoạn thu hoạch, chọn lọc tỉ mỉ, nho được mang đi ép mềm, Sau đó lên men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ dưới 30 độ C.
Tiếp theo, rượu được chuyển qua các thùng gỗ sồi mới 100%, lên men và ủ trong khoảng 06 tháng. Công đoạn cuối cùng là trưởng thành trong chai từ 12 đến 18 tháng trước khi phát hành. Vang La Curte Primitivo di Manduria có tiềm năng lão hóa từ 10 đến 15 năm.
Địa chỉ bán Rượu Vang Ý La Curte Primitivo di Manduria giá rẻ tại Hà Nội
Hương vị đẳng cấp của rượu vang Ý La Curte Primitivo di Manduria
La Curte Primitivo di Manduria là loại rượu vang đầu tiên được tạo ra ở Manduria được tạo ra bởi giống nho nổi tiếng Primitivo. Trải qua mỗi niên vụ, hương vị rượu có một sự tươi mới nhất định. Tuy nhiên nhìn chung, vang Ý La Curte Primitivo di Manduria vẫn giữ được phong cách thanh lịch ban đầu của mình qua năm tháng.
Rượu vang sở hữu màu đỏ ruby hấp dẫn với hương thơm nồng nàn của việt quất, dâu đen nổi bật trên mũi kèm theo các ghi chú cay của quế, hạt nhục đậu khấu, bạc hà. Các sắc thái khác nhau biểu hiện của hạnh nhân tươi và vani.
Trên vòm miệng, lối vào mềm mại và lôi cuốn, độ axit hòa quyện vào cấu trúc tuyệt vời của rượu vang và tannin mượt mà. Hương vị dai dẳng, cung cấp một kết thúc dài cùng điểm nhấn là một chút khoáng chất. La Curte Primitivo di Manduria sắc nét với sự hài hòa, đầy ấn tượng của hương vị trái cây và hậu vị thanh thoát.
Phục vụ vang La Curte Primitivo di Manduria với ẩm thực tinh tế
Rượu vang La Curte Primitivo di Manduria phục vụ tốt nhất với thịt nai, nấm porcini, sườn cừu nướng, thịt bò tẩm ướp gia vị, pho mát. Nhiệt độ đảm bảo hương vị rượu vang ngon đúng chuẩn là 14 – 18 độ C. Trước khi uống, nên để rượu vang thở khoảng 30 phút trong bình decanter. Thao tác đơn giản này giúp hương thơm và mùi vị rượu vang thêm mềm mại và hài hòa hơn.
Rượu Vang Ý La Curte Primitivo di Manduria uống có ngon không
Mặc dù không quá cầu kỳ về cách thiết kế nhãn chai nhưng chỉ với hình ảnh mặt trời tỏa sáng đủ làm dấu hiệu để khách hàng nhận biết đây là sản phẩm của thương hiệu nào. Chai rượu vang với hương vị thanh lịch, tinh tế này thường xuất hiện trong các nhà hàng, khách sạn, bữa tiệc sang trọng. Rượu vang La Curte Primitivo di Manduria cũng rất thích hợp làm quà tặng cho người thân, đối tác và bạn bè vào các dịp đặc biệt.
Tìm hiểu về giống nho Primitivo
Primitivo là nguyên liệu đặc biệt phổ biến trong các loại rượu vang Manduria của nước Ý.Ngoài Ý, bạn cũng có thể tìm thấy loại rượu vang này ở Úc và California. Primitivo có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Giống nho phổ biến được trồng rộng rãi trên khắp thế giới trong nhiều thập kỷ qua.
Primitivo thích nghi dễ dàng với hầu hết các loại đất và tương đối đơn giản để canh tác. Đây là một giống nho cho năng suất cao tự nhiên, phát triển nhanh chóng nên đòi hỏi công đoạn cắt tỉa. Nho Primitivo có thể sinh trưởng được trên các loại đất sét ẩm, tốt hơn nhiều so với Cabernet. Rượu vang Primitivo là loại rượu mạnh, giàu có với nhiều sắc thái của trái cây mọng nước. Primitivo hiện được trồng ở hầu hết các nước trồng nho và đặc biệt thành công tại California, Chile và Bắc Ý.
Giỏ hàng