Vang Imperio LXXIV Primitivo di Manduria là chai vang mang nhãn hiệu hoàng gia đến từ đất nước hình chiếc ủng. Điều đặc biệt hơn đó là cụm từ "LXXIV”, đây là số La Mã chỉ năm 1974. Tại sao nhà sản xuất Tinazzi S.R.L lại dùng chữ La Mã tương ứng với năm 1974 để đặt tên cho chai vang này.
Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn biết về điều thú vị này. 1974 là một dấu mốc quan trọng trong lịch sử. Cột mốc này đánh dấu năm mà loại nho Primitivo làm ra vang này được chính thức xếp hạng DOP. Nếu bạn có tìm hiểu một chút về kiến thức rượu vang, bạn sẽ biết phân hạng DOP danh giá như thế nào.
Nó chỉ được gắn cho các loại nho có hương vị và chất lượng xuất chúng và Primitivo là cái tên sáng giá trong đó. Do vậy mà các dòng vang làm từ nho Primitivo này cũng cực kì đẳng cấp và tuyệt vời.
Tìm hiểu giống nho Primitivo
Rượu vang Imperio LXXIV Primitivo di Manduria được hình thành từ 100% nho Primitivo. Giống nho này có ý nghĩa là chín sớm. Vì theo tiếng Latin Latat primusivus và tiếng Ý cổ Primaticcio, cả hai từ này giải nghĩa ra đều là chín chín.
Bởi khi các nhà nghiên cứu quan sát sự sinh trưởng của giống nho này, họ phát hiện ra một điều khác biệt. Giống nho Primitivo thực hiện quá trình ra hoa, kết trái và thay đổi màu sắc rất nhanh và sớm hơn so với những giống khác rất nhiều.
Do vậy, giống nho này thường được thu hoạch vào tháng 8. Đôi khi vì quá trình thu hoạch chậm trễ, nho Primitivo còn bị héo và mất axit nhanh chóng. Giống nho Primitivo đến từ vùng đất Manduria. Nơi đây được coi là thánh địa của những gốc nho Primitivo già đời. Có những gốc nho lên đến hơn 100 tuổi. Và đó cũng là lý do tại sao Primitivo được xem là di sản cổ đại của miền Nam nước Ý.
Vang Imperio LXXIV Primitivo di Manduria có đặc điểm hương vị như thế nào?
Rượu có màu hồng ngọc tươi sáng xen lẫn màu tím điệu đà. Rượu đỏ này mang đến cho người thưởng thức một hương vị ấn tượng, khiến họ không bao giờ lãng quên. Rượu tập hợp đầy đủ các vị chua, ngọt, chát, sẽ cay và một chút đắng nhè nhẹ. Các vị đặc trưng đó rất cân bằng và hài hoà với nhau tạo nên một cơ thể rượu tròn vị, đầy đặn.
Bó hoa gợi ý hương thơm của các loại trái cây chín, anh đào ngâm, cam thảo, quế, đinh hương. Không thể thiếu khi hậu vị kết thúc là hương gỗ sồi hoang hoải còn sót lại sau quá trình ủ nhiều thời gian. Nồng độ rượu khá mạnh mẽ với 14.5% cùng lượng tannin cao và axit vững chắc. Đấng mày râu cực kì thích rượu vang Imperio LXXIV Primitivo di Manduria. Bởi vì chất rượu mạnh mẽ khơi gợi cá tính chinh phục và đam mê phiêu lưu những điều mới lạ trong họ.
Trải nghiệm hương vị rượu vang với món ăn thích hợp
Rượu vang nhập khẩu này là thức uống sang chảnh của giới thượng lưu. Nó góp mặt trong các buổi tiệc tùng xa xỉ, tốn kém. Sự có mặt của vang Imperio LXXIV Primitivo di Manduria chính là yếu tố quan trọng tạo nên hứng thú và sự náo nhiệt cho bữa tiệc.
Rượu vang này thường được uống cùng các món ăn chế biến đậm gia vị. Có thể kể đến như vịt nướng chấm nước sốt, thịt hun khói, sườn cừu nướng. Thêm vào đó thực khách có thể kết hợp với các món Âu nổi tiếng khác như bò bít tết, mỳ spaghetti, phô mai. Uống vang này ở nhiệt độ từ 16 đến 18 là ngon nhất. Do vậy, trước khi uống thực khách nên mở nắp chai và ướp lạnh trong xô đá khoảng 30 phút.
Giá vang Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Imperio LXXIV Primitivo di Manduria giá rẻ tại Hà Nội
Giỏ hàng