Rượu vang Cotes Du Rhone Blanc Les Terrasses De Leridan uống ngon
- Thương hiệu: Maison Domaines
- Loại vang: Vang đỏ, vang trắng
- Vùng: Côtes du Rhône
- Xuất xứ: Vang Pháp
- Giống nho: Grenache blanc, Viognier, Marsanne, Syrah
- Dung tích: 750ml
- Nồng độ: 13%, 13,5%
Vang Pháp Cotes Du Rhone Blanc Les Terrasses De Leridan uống ngon giá bao nhiêu
Tọa lạc phía bắc vùng Rhone – Pháp, nhà làm rượu Maison les Alexandrins là ngôi sao sáng trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang tại đây. Điền trang này có giới hạn nằm giữa 2 vùng Saint-Joseph và Crozes-Hermitage, cụ thể là giới hạn về thửa đất được phép canh tác và số lượng.Mang theo sự hiện đại, đổi mới hơn trong phong cách và hương vị của rượu nhưng vẫn không làm mất đi tinh túy mà nhà Maison Nicolas Perrin để lại.Tại đây là cội nguồn của 2 chai rượu vang Cotes Du Rhone trắng và đỏ.
Thành phần nho có trong từng chai vang
Với chai rượu vang Cotes Du Rhone trắng thì thành phần nho trong chai là sự kết hợp hài hòa của cả 3 loại nho chuyên làm vang trắng nổi tiếng : Marsanne, Grenache Blanc, Viognier.Chai vang trắng này có nước rượu màu vàng đậm, với nồng độ 13% nhẹ nhàng, hương thơm của rượu vang là hương thơm của cam quýt, của chanh, lê, táo, mơ hòa quyện với vị bơ béo ngậy và hương gỗ sồi dịu nhẹ.
Rượu vang Cotes Du Rhone đỏ thì trong nho cũng là sự phối trộn của 3 giống nho cao cấp để tạo vang đỏ : Grenache, Mourvedre, Shiraz.Rượu có màu đỏ ruby đậm quyến rũ, vị tannin vừa phải cân bằng cùng vị acid khá cao khiến cho vị rượu được cân bằng. Sở hữu nồng độ 13,5% khá êm dịu so với vang đỏ, mang trong mình hương thơm cuốn hút của :quả mâm xôi đen, dâu đen, việt quất trộn lẫn vị khói, vanilla cùng hương sồi dịu nhẹ.
Quá trình sản xuất rượu vang trắng đỏ Cotes Du Rhone
Những trái nho thành phẩm đạt đủ chất lượng cũng như lượng đường nhất định sẽ được đem đi ép khô, lấy nước bỏ vào trong những thùng gỗ kín hoặc thùng thép không gỉ để lên men trong khoảng thời gian nhất định đối với từng loại rượu trắng hay đỏ.
Thưởng thức các món ăn kèm rượu Pháp
Các món ăn thích hợp để phối cùng chai vang Pháp này sẽ là những món chứa nhiều đạm như : thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu, phô mai xanh, các loại hải sản, cá, súp hay salad,…Đối với vang đỏ điều kiện thích hợp để rượu thở là trong tầm 15-17 độ C, còn vang trắng là từ 12-16 độ C. Cả hai đều thích hợp để dùng kèm với ly rượu vang đã được ướp lạnh nhằm tăng hương vị của rượu.
Giỏ hàng