Giống nho làm rượu vang Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot
Đó chính là loại nho trắng nức tiếng trong ngành công nghiệp rượu vang – Chardonnay. Nho Chardonnay có nguồn gốc từ vùng làm vang nổi tiếng của Pháp, đó chính là Burgundy.
Quả có kích thích nhỏ, vừa vặn cấu tạo nên một chùm nho hình nón chắc nịch. Hương vị của giống nho này không được ổn định lắm vì nó dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Nếu trời mát hoặc lạnh, nó sẽ có hương vị của xạ hương, ớt chuông xanh và khoáng. Nếu trời ấm áp, nó có xu hướng thiên về hương của đào trắng.
Khám phá hương vị rượu vang trắng Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot
Vang Pháp Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot mua ở đâu giá rẻ nhất
Rượu vang Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot là dòng vang trắng nức tiếng của Pháp. Rượu vang này có màu vàng nhạt với chất rượu rất trong nên người thưởng thức có thể ngắm nhìn rõ. Nồng độ rượu chỉ khoảng 13% nên tương đối dễ uống, kể cả phái nữ uống cũng không bị say hay choáng.
Mùi hương tinh tế, thoảng nhẹ qua mũi thực khách nhưng lưu lại dấu vết hương thơm của anh đào, bưởi, quýt, kiwi, chanh dây, quả lý gai, ớt xanh, táo, lê và hoa trắng. Hoang hoải để trong đó còn có mùi hương quyến rũ của gỗ sồi vì rượu được ủ rất kĩ lưỡng nhiều tháng trong đó. Dư vị ngọt ngào, thanh khiết, mát mẻ. Sự kết hợp hài hoà và cân bằng của chua, chát, ngọt, cay và đắng nhẹ làm nên một trải nghiệm lý tưởng cho người thưởng thức.
Nên kết hợp vang Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot?
Rượu vang Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot luôn giữ được phong thái hương vị ổn định qua nhiều thập kỉ. Để có những trải nghiệm tuyệt vời hơn cùng rượu vang này, thực khách nên lưu ý khi kết hợp với thực phẩm.
Bởi vì vang Corton Charlemagne Grand Cru Henri Boillot là dòng vang trắng nên nó thường phù hợp với hải sản hơn là các món thịt đỏ. Chẳng hạn như tôm cua hấp hoặc nướng, đậu tằm và salad phô mai dê (cừu), măng tây nướng với xốt hollandaise, ốc xào chua ngọt, mực xào, hàu nướng với dưa leo và dấm chanh,…
Hay đơn giản hơn, thực khách có thể sử dụng rượu vang Casa Vista Sauvignon Blanc sau bữa ăn với một chút hoa quả tươi để tráng miệng. Hương vị dung dịu nhẹ nhàng của rượu sẽ giúp thực khách thư giãn rất tốt. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là 10oC.
Giỏ hàng