Rượu Vang Ý Bartolucci Primitivo Di Manduria uống ngon
Vang Bartolucci Primitivo di Manduria là chai vang Ý được làm 100% từ giống nho Primitivo thuộc vùng Manduria nổi tiếng. Với nồng độ 15%Vol, Bartolucci Primitivo di Manduria thể hiện được sự mạnh mẽ, lịch lãm nhưng cũng đầy mềm mại và tinh tế.
Về Manduria – Vùng đất linh hồn của giống nho nổi tiếng Primitivo
Những người yêu thích rượu vang chắc hẳn không còn lạ lẫm gì về vùng đất Manduria – thành phố cổ tại Puglia (Apulia), nơi nổi tiếng về những địa điểm du lịch và những chai vang từ giống nho Primitivo tuyệt hảo.
Thành phố Manduria là thành phố cổ có lịch sử bi tráng với nhiều lần bị phá hủy, người dân nơi đây đã nỗ lực không ngừng để xây dựng lại thành phố xinh đẹp này và đổi tên thành Casalnuovo. Đến năm 1700 theo sắc lệnh cộng đồng, tên Manduria được tái thiết lập.
Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Bartolucci Primitivo Di Manduria gần nhất
Giống nho nổi tiếng Primitivo được các nhà chuyên gia phát hiện là giống với nho Zinfandel của California về mặt di truyền. Nó có nguồn gốc từ rượu vang lâu đời nhất. Primitivo di Manduria DOC được làm từ 100% nho Primitivo. Loại rượu này có đặc điểm là nồng độ cồn cao bất thường theo phần trăm thể tích- khoảng 14%. Rượu vang làm từ Primitivo có hương mận và gia vị, giống như Zinfandel nhưng do thổ nhưỡng và khí hậu phát triển khác nhau, đặc tính của trái cây ít hơn, cấu trúc giống với rượu vang thếgiới cũ, với các ghi chú mộc mạc của đất và gia vị cùng với hương vị trái cây thuần hóa.
Về rượu vang Bartolucci Primitivo di Manduria – Chai vang ý thượng hạng từ giống nho Primitivo nổi tiếng
Được làm hoàn toàn bởi giống nho Primitivo từ những cây nho già chịu nhiều nắng, Bartolucci Primitivo di Manduria hội tụ đầy đủ mọi yếu tố hương vị và màu sắc từ giống nho này đem lại.
Một khi nho đã đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt và độ chua, chúng sẽ được thu hoạch từ cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Những trái nho sẽ được ép và ngâm rượu để có được màu đỏ sẫm của rượu và vị tannin mềm mại tuyệt đẹp. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát để tạo ra trái cây ướp lạnh cho rượu. Sau đó, rượu được đem đi ủ, đầu tiên trong thép không gỉ và cuối cùng trong thùng gỗ sồi Pháp trong 6 tháng trước khi được đóng chai.
Bartolucci Primitivo di Manduria có màu tím đỏ đậm hấp dẫn trong ly. Mùi hương kéo dài, phức tạp và có gia vị nhẹ với các nốt hương của mứt mận và một chút gia vị từ quá trình ủ trong thùng. Khi rượu tràn đầy khoang miệng, bạn sẽ thấy được hương vị tròn trịa, sự mềm mại của Bartolucci Primitivo di Manduria và vị ngọt nhẹ nhàng. Với một cấu trúc chặt chẽ, tannin mềm mượt và kết thúc với hậu vị kéo dài, dễ chịu
Hướng dẫn sử dụng chai vang đỏ Bartolucci Primitivo di Manduria
- Trước khi thưởng thức rượu vang, bạn lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng 30-45 phút nhé.
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Bartolucci Primitivo di Manduria là khoảng 16-18 độ C. Vì vậy, bạn hãy làm mát vang trước khi uống nhé
Giỏ hàng